Белковая диета Дюкана меню на неделю этапы особенности

Белковая диета Дюкана: меню на 1 неделю, этап, особенности.
Диета Дюкана отличается тем, что вы можете есть любую пищу в любое время. Его основу составляют белковые продукты. Диета Дюкана очень популярна среди знаменитостей. Например, Дженнифер Лопес, Бейонсе и даже герцогиня Кембриджская любят ее. О диете Дюкана, этапах, рецептах и т.д. читайте в ТСН. Смотрите документацию ua.
При такой диете вам не нужно считать калории, и организм сам активно и быстро сжигает жир. Главное здесь - следовать рекомендациям диетологов и не забывать об особых этапах. Чтобы увидеть результат, вам нужно питаться не менее 1 месяца.
Диета Дюкана: этапы и их особенности.
Диета Дюкана состоит из 4 этапов.
Атака - вы можете есть только белковую пищу. Чередуйте - добавляются овощи. Консолидация - день, когда вы можете съесть 1 фрукт и 1 кусочек сыра. Стабилизация - возвращение к нормальному питанию.
Все особенности каждого этапа диеты Дюкана перечислены в небольшой таблице.
Диета Дюкана: Таблица этапов / Фото: TSN. ua.
Следует помнить, что на каждом этапе нужно выпивать не менее 1 литра воды в 2 дня и стараться как можно больше ходить пешком. Не забудьте о высоком Бланке. Они также находятся на каждом этапе.
Этап 1: Самый трудный.
Первые этапы диеты Дюкана, также называемые "атакой", считаются самыми сложными. Ведь в этот период нужно употреблять только белковую пищу с низким содержанием углеводов и жиров. Например, лучше всего подходят нежирная говядина, курица, рыба, куриная печень, морепродукты, мясо кролика, раки, нежирный кефир, молоко и сыр. Все блюда готовятся без добавления жира.
Продолжительность первой стадии зависит от тяжести состояния человека (2-7 дней). Но я думаю о 10 днях. Например, если вам нужно похудеть на 5-10 кг, 2-3 дней будет достаточно, но чтобы сбросить еще 20-30 кг, вам нужно не менее 5-7 дней.
Сахар на данном этапе запрещен, но можно использовать его заменители. Также необходимо сократить потребление соли. В 1 день вы должны съедать 1 столовую ложку овсяных отрубей.
Этап 2: Чередуйте употребление белковых продуктов и растительных продуктов.
На этом этапе необходимо перейти к дням, когда вам нужно добавлять овощи в свой рацион, к дням, когда вы едите только белковую пищу. Вы можете есть неограниченное количество. То есть вам не нужно ничего вычислять.
Однако на данном этапе существуют некоторые запреты. Вам не следует употреблять овощи, богатые крахмалом, такие как рис, картофель, бобовые и злаки.
А вот овсяных отрубей следует употреблять больше - по 1 столовой ложке в день, по 2 столовые ложки.
В зависимости от количества лишнего веса необходимо рассчитать продолжительность этапа - 1 день на 7 килограммов.
Третий этап заключается в закреплении результатов.
Чтобы понять, как долго продлится этот этап, вам нужно воспользоваться простой формулой. То есть 10 дней на каждый сброшенный килограмм веса. Например, если вы похудеете на 5 кг, этап длится 50 дней.
Разрешены овощи, белковая пища и некоторые фрукты (кроме бананов, вишни и винограда). Также на этом этапе вы можете добавить в свой рацион продукты, содержащие крахмал, такие как макароны, картофель и т.д.(Но не более 1 порции в 2 недели).
Следует также помнить, что 1 день в неделю должен быть исключительно белковым.
Четвертая стадия.
Это последний этап диеты Дюкана, на котором человек переходит на обычное питание. Конечно, желательно не попадаться на мучную или сладкую пищу. Вам нужно принимать белок 1 день в неделю. Не забудьте про овсяные отруби - 1 день по 3 столовые ложки.
Белковая диета Дюкана: меню на 1 неделю для каждого этапа.
Диета Дюкана: Меню на неделю / Фото: Pexels.
Для первого этапа "атака" меню выглядит следующим образом:
Понедельник: Завтрак: несладкий кофе и мясной омлет. Обед: рыбный суп с хлебом из отрубей. Полдник: сырная масса без сахара. Ужин: несладкий чай и мясо на гриле. Завтрак: Хлеб с отрубями и сыром. Обед: суп из мяса и перепелиных яиц. Перекус: Натуральный обезжиренный йогурт. Ужин: тушеная рыба. Завтрак: несладкий кофе, омлет с сельдью или соленым лососем. Обед: Хлеб с котлетами без лука, йогурт. Полдник: обезжиренный кефир. Ужин: Отварные кальмары. Завтрак: Хлеб с отрубями, несладкий чай и плавленый сыр. Ужин: Вау. Полдник: стакан молока и хлеб с отрубями. Ужин: несладкий чай и тушеная говядина. Завтрак: обезжиренный кефир и вареные яйца. Обед: Жареная сацума с натуральным йогуртом без лука и хлеба. Полдник: несладкий чай, творожная запеканка. Ужин: обезжиренный кефир, куриное филе на гриле. Завтрак: несладкий кофе, яичница-болтунья. Обед: Суп с фрикадельками. Перекус: Натуральный йогурт. Ужин: несладкий чай и тушеные мидии. Завтрак: несладкий кофе, творог. Обед: Натуральный йогурт, рыбный суп. Перекус: обезжиренный йогурт, творожная запеканка. Ужин: нежирный йогурт, фрикадельки без лука, хлеб.
Недельное меню 2-го этапа "чередование" выглядит так:
Понедельник: Завтрак: несладкий кофе, яичница-болтунья, хлеб с отрубями. Обед: суп с фрикадельками и овощами. Полдник: несладкий чай и кусочки тофу. Ужин: зеленый чай, мясо на гриле, овощной салат. Завтрак: Творог и натуральный йогурт. Ужин: Вау. Перекус: несладкий чай, подсоленный хлеб с отрубями. Ужин: кефир и отварное мясо. Завтрак: несладкий кофе, творожная запеканка. Обед: подливка. Полдник: хлеб с отрубями и кефир. Ужин: Куриное филе с овощным салатом. Завтрак: Омлет с мясом. Ужин: Вау. Полдник: несладкий чай с творожной запеканкой. Ужин: Рыбное филе на гриле с кефиром. Завтрак: несладкий кофе, вареные яйца, соленая рыба. Обед: Натуральный йогурт, фрикадельки, овощной салат. Полдник: хлеб с отрубями и кефир. Ужин: Чай, свежие овощи и тушеная рыба. Завтрак: Кофе без сахара и творог. Обед: Рыбный суп. Перекус: Йогурт, салат из морепродуктов. Ужин: Мясо на гриле в фольге. Завтрак: несладкий кофе, вареные яйца, творог. Обед: овощной салат, суп с фрикадельками, йогурт. Полдник: Запеканка из кефира и творога. Ужин: тушеная курица с овощами.
Диета Дюкана: Пошаговое меню на неделю / Фото: Pexels.
На 3-м этапе, "Исправление", вы можете использовать следующее меню на каждую неделю:
Понедельник: Завтрак: несладкий чай и творог. Обед: Мясной суп, кефир. Полдник: Сезонные фрукты. Ужин: картофель, куриное филе и овощи. Завтрак: несладкий кофе, омлет из филе индейки. Обед: овощной салат и рыбный суп. Полдник: сезонные ягоды. Ужин: несладкий чай, чизкейк, фрукты. Завтрак: Салат с фрикадельками. Обед: подливка. Перекус: Фрукты и натуральный йогурт. Ужин: Мясо на гриле и овощной салат. Любое меню с первого этапа "Атака". Завтрак: несладкий кофе, омлет, кефир. Обед: Суп с фрикадельками, овощной салат. Полдник: сезонные ягоды. Ужин: рис, рыба на гриле, овощи. Завтрак: несладкий кофе и творожная запеканка. Обед: йогурт и рыбный суп. Полдник: Сезонные фрукты. Ужин: Куриное филе с тушеными овощами. Завтрак: несладкий кофе, сыр, вареные яйца. Обед: овощной салат, хлеб с отрубями, куриная котлета. Полдник: ягоды или сезонные фрукты. Ужин: тушеное мясо, овощи, 2 бокала вина.
На последнем этапе вы можете смело возвращаться к обычному рациону питания.
Диета Дюкана: разрешенные и запрещенные продукты.
Среди продуктов, разрешенных во время диеты Дюкана, следующие:
Зеленый, черный, травяной чай. Обезжиренное какао (не более 1 чайной ложки в день); свежесваренный или растворимый кофе; отруби; желатин; обезжиренные бульонные кубики; различные заменители сахара (фруктоза, сорбит и т.д.); сухое молоко с низким содержанием жира; лимон; продукты, содержащие углеводы и жиры по минимуму.
Кроме того, существуют следующие запрещенные продукты:
Бананы; алкогольные напитки; инжир; сахар; виноград; черешня; жареный картофель; вишни.
Противопоказания.
Многих интересует вопрос: совместима ли диета Дюкана с беременностью? Ответ - нет. Во время беременности и лактации нельзя проводить эксперименты по питанию. В частности, необходимо соблюдать эту диету. Какие еще есть противопоказания：
Молодой возраст (до 18 лет); заболевания почек, печени, сердечно-сосудистой системы; нарушения обмена веществ; подагра и заболевания желудочно-кишечного тракта; сильные психические нагрузки.
Следует отметить, что диета Дюкана содержит большое количество белка, поэтому те, кто ее придерживается, чувствуют усталость. Есть также много людей, которые теряют аппетит. Может появиться неприятный запах из тела и рта.
Также могут быть рассмотрены запоры, проблемы с желчью и гормональные сбои. Кроме того, из-за избытка белка в организме часто повышается уровень холестерина.